음식점을 처음 여실 때 가장 먼저 마주하는 절차가 영업신고입니다. 아래 다섯 가지만 미리 알아두셔도 시행착오를 크게 줄일 수 있습니다.

1. 영업신고와 영업허가는 다릅니다

일반음식점·휴게음식점은 대부분 영업신고 대상입니다. 단란주점 등 일부 업종은 영업허가가 필요합니다.

2. 위생교육은 신고 전에

신규 위생교육 수료증이 있어야 신고가 진행됩니다.

3. 시설기준 확인

조리장, 급배수, 환기 등 업종별 시설기준을 공사 전에 확인하세요.